مقالات

فوائد حليب البقر الطازج 1- مهم لبناء وصيانة الأسنان والعظام بشكل عام والخلايا العصبية في الجسم وللتفاعلات الحيوية بشكل عام. 2- يقي من مرض هشاشة العظام. 3- هو مصدر رئيسي للبروتينات والفيتامينات والأملاح والعناصر المعدنية في الجسم. 4- يساعد في وقاية الأسنان من الإصابة بالتسوس. 5- مفيد ويقي من مرض السكري مرض ارتفاع ضغط الدم […]

اللبنُ أو الحليبُ الرائبُ هو أهم المنتجات الحيوانية االتي يتغذى عليها الإنسان، وهو منتجٌ من منتجات الحليب الذي يصنع عن طريق التخمر مع مذاق حامضي نسبة إلى بكتيريا حمض اللاكتيك، وهو عكس الحليب الطازج فهو لا يفسد بسرعة ويمكن الاحتفاظ به لمدة داخل الثلاجة، واللبن أقل في الدهون والسعرات الحرارية من الحليب العادي لإن الدهون […]