اللبنُ أو الحليبُ الرائبُ هو أهم المنتجات الحيوانية االتي يتغذى عليها الإنسان، وهو منتجٌ من منتجات الحليب الذي يصنع عن طريق التخمر مع مذاق حامضي نسبة إلى بكتيريا حمض اللاكتيك، وهو عكس الحليب الطازج فهو لا يفسد بسرعة ويمكن الاحتفاظ به لمدة داخل الثلاجة، واللبن أقل في الدهون والسعرات الحرارية من الحليب العادي لإن الدهون تزال منه لعمل الزبدة، واللبن له فوائدٌ كثيرةٌ تعود على صحة الإنسان لما يحتويه من بوتاسيوم، وكالسيوم، وفيتامين ب12، وبروتين، وكبوهيدرات، ودهونٌ مفيدةٌ للجسم وهو مصدرٌ مهمٌ لفيتامين أ، ويحتوي على نسبة لا بأس بها من فيتامين د.
04أبريل 2016
اللبنُ أو الحليبُ الرائبُ هو أهم المنتجات الحيوانية االتي يتغذى عليها الإنسان، وهو منتجٌ من منتجات الحليب الذي يصنع عن طريق التخمر مع مذاق حامضي نسبة إلى بكتيريا حمض اللاكتيك، وهو عكس الحليب الطازج فهو لا يفسد بسرعة ويمكن الاحتفاظ به لمدة داخل الثلاجة، واللبن أقل في الدهون والسعرات الحرارية من الحليب العادي لإن الدهون […]
04أبريل 2016
فوائد حليب البقر الطازج 1- مهم لبناء وصيانة الأسنان والعظام بشكل عام والخلايا العصبية في الجسم وللتفاعلات الحيوية بشكل عام. 2- يقي من مرض هشاشة العظام. 3- هو مصدر رئيسي للبروتينات والفيتامينات والأملاح والعناصر المعدنية في الجسم. 4- يساعد في وقاية الأسنان من الإصابة بالتسوس. 5- مفيد ويقي من مرض السكري مرض ارتفاع ضغط الدم […]